മാതളം(Mathalam), ശാസ്ത്രീയനാമം Punica granatum L., സാധാരണയായി പൊമഗ്രാനേറ്റ് എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടുചികിത്സകളിലും ആയുർവേദത്തിലും നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഈ സസ്യത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്. മാതളത്തിന്റെ പഴം, തൈലം, തണ്ട്, ഇല തുടങ്ങി ഓരോ ഭാഗവും ഔഷധപരമായ ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഔഷധഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും(Medicinal Properties of Mathalam):
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് (Antioxidant)
മാതളത്തിൽ പുഷ്പിക്കുന്ന പുനിക്കൽഗിൻ, എലാജിക് ആസിഡ്, ഗാലിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവ ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിച്ച് സെല്ലുകൾക്ക് പരിരക്ഷ നൽകുന്നു.
ആന്റിമൈക്രോബിയൽ (Antimicrobial)
മാതളത്തിന്റെ പഴവും അർക്കവും ബാക്ടീരിയകൾക്കും ഫംഗസുകൾക്കും എതിരെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ജൈവസംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തിരുമുമ്പ് ബാധകൾ, പല്ല് പ്രശ്നങ്ങൾ, ആന്തരിക അണുബാധകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആന്റി ഇൻഫ്ലാമേറ്ററി (Anti-inflammatory)
ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ മാതളനാരങ്ങ സഹായിക്കും, ഇത് ആർത്രൈറ്റിസ്, മറ്റ് കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായകമാകും.
കരളിന് സംരക്ഷണം (Hepatoprotective)
Journal of Drug Delivery and Therapeutics പ്രകാരം, മാതളം കരളിന് സംരക്ഷണം നൽകുന്ന സങ്കലനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വിഷങ്ങളാൽ ഉണ്ടാകുന്ന കരൾനാശം തടയാൻ ഇത് സഹായകരമാണ്.
ഹൃദ്രോഗ പ്രതിരോധം (Cardioprotective)
മാതളം(Mathalam) രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും, കൊളസ്ട്രോൾ നില മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതുവഴി ഹൃദയാരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം (Anti-diabetic)
പ്രമേഹരോഗികളുടെ ബ്ലഡ് ഷുഗർ ലെവൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ മാതളം സഹായിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതും Journal of Drug Delivery and Therapeutics-ലൂടെ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ക്യാൻസർ പ്രതിരോധം (Anti-cancer)
എലാജിക് ആസിഡ് പോലുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ ക്യാൻസർ സെല്ലുകളുടെ വളർച്ച തടയാൻ സഹായിച്ചേക്കാമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പാരമ്പര്യ ഉപയോഗങ്ങൾ(Traditional Uses Of Mathalam):
- അകഞ്ഞ പഴങ്ങൾ: കേരള ഔഷധസസ്യ ബോർഡ് പ്രകാരം, ഭക്ഷ്യരുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പഴത്തിന്റെ തൊലി: വയറിളക്കം, അമിതമലം, അത്തിപ്പാട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- തണ്ടിന്റെ ഭാരണം (Stem bark): മുഷ്ടികൾക്കായി, പല്ലിനോവിന്, കൊളിക് രോഗത്തിന്, മുലമുട്ടികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പുഷ്പങ്ങൾ: ആയുർവേദം, യുനാനി മരുന്നുകളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഇലകൾ: പിത്തം, മഞ്ഞപ്പിത്തം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സജീവ ഘടകങ്ങൾ (Active Constituents)
- ഗാലിക് ആസിഡ് (Gallic acid) – ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ്
- എലാജിക് ആസിഡ് (Ellagic acid) – ക്യാൻസർ വിരുദ്ധ ശേഷിയുള്ള സംയുക്തം
- പുനിക്കൽഗിൻ (Punicalagin) – മാതളജൂസിൽ മാത്രം കാണുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ്
- ഫ്ലാവനോയിഡുകൾ – അപിജെനിൻ, ലൂട്ടിയോലിൻ തുടങ്ങിയവ, ശുദ്ധമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, ആന്റിഇൻഫ്ലാമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ
സംഗ്രഹം
മാതളം ഔഷധഗുണങ്ങൾകൊണ്ടു സമൃദ്ധമായ ഒരു സസ്യമാണ്. പഴം കഴിക്കാനും, പുറംഭാഗം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഔഷധങ്ങളും, ഇലയും തണ്ടും ഉൾപ്പെടെ സമ്പൂർണ സസ്യവും ആരോഗ്യമാർഗ്ഗം തേടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പാരമ്പര്യ അറിവും ആധുനിക ശാസ്ത്രവും ഒന്നിച്ചായാണ് മാതളത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ അംഗീകരിക്കുന്നത്. അതേസമയം, വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ ഉപദേശം തേടുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം.
ഗുണകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾക്കൊപ്പം മാതളത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുത്തുക, നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് അതിവിശേഷമാണ്!
Your reading journey continues here — explore the next article now
